AOC Côtes du Roussillon Villages
(Syrah 60%, Mourvedre 10%, Grenache 30%)
Alcool 14%, Sucre résiduel 1.2g/L, pH 3.6, 20% élevé en fût de quelques vins.
Style: Riche et épicé avec un goût des cerises amères et de réglisse. Bonne structure et minéralité. A boire 2022 - 2028
Guide Hachette **, Jancis Robinson 17/20